Deense bio-export: +31%
"Denemarken staat bekend als de grootste biologische natie ter wereld. We zijn de thuisbasis van enkele van de grootste ondernemingen, zeker op het gebied van biologisch vlees en zuivel. Bovendien hebben we één van 's werelds meest innovatieve en snelst groeiende sectoren met ongeveer 150 biologische bedrijven. Deense biologische producten bereiken landen als China, Korea en de VS", verklaart Helen Birk, exportmanager van Organic Denmark.
Duitsland en Zweden blijven de grootste exportmarkten voor Deense biologische producten: samen zijn ze goed voor 66% van de export. Volgens Niels Romer, directeur en eigenaar van de biologische exportonderneming Ørbæk Bryggeri, is de export in de afgelopen twee jaar gegroeid met zo'n 30%. Vooral de vraag vanuit Zweden is aanzienlijk gegroeid, vertelt hij. De directeur verwacht dat de uitvoer van bio in de komende jaren nog sterk zal toenemen.