Bureau Risicobeoordeling en Onderzoeksprogrammering van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (BuRO-NVWA) liet het onderzoek uitvoeren naar aanleiding van de onrust die eind 2013 in Noord Nederland ontstond door berichtgeving over de aanwezigheid van dioxine en verwante stoffen in eieren van kippen van particuliere kippenhouders. Onderzoeksinstituten RIVM en RIKILT hebben eieren van 62 houders van hobbykippen verspreid over Nederland onderzocht. Daaruit kwam naar voren dat eieren van eigen kippen in het algemeen een verhoogd gehalte aan dioxines hebben. Er zijn geen aanwijzingen gevonden voor regionale verschillen.
Oorzaak
Wanneer kippen voer van de grond pikken, krijgen zij ook grond binnen. Dat is vermoedelijk de belangrijkste oorzaak voor de verhoogde gehaltes. Eerder onderzoek heeft laten zien dat zelfs relatief lage gehaltes aan dioxines in de grond al kunnen leiden tot verhoogde gehaltes in eieren. Het gaat dus niet om sterk vervuilde grond maar om de milieuverontreiniging die alom in Nederland aanwezig is.Wat u kunt doen
Particuliere kippenhouders kunnen maatregelen treffen om de dioxinegehaltes in eieren van eigen kippen te verlagen. Zij kunnen de grond in en rond de ren vervangen door schone grond of zand. Ook kunnen er tegels aangebracht worden en zou het kippenhok regelmatig verschoond moeten worden. Verder is het raadzaam om dieren te voeren vanuit een bak in plaats van het voer uit te strooien op de grond. Dioxines kunnen onder andere afkomstig zijn van (oude) stookplaatsen of het uitstrooien van as. Het is daarom raadzaam om stookplaatsen weg te halen uit (de buurt van) de ren.Klik hier voor meer informatie.