IFOAM EU is van mening dat biologische voeding en landbouw de meest duurzame methode is om voedsel te produceren en het groeit jaar na jaar. In termen van consumentenvraag, maken steeds meer burgers een bewuste keuze voor biologisch, vanwege de milieuvoordelen en de hoge kwaliteit. Aan de andere kant zijn biologische boeren en producenten zeer betrokken bij de ontwikkeling en uitvoering van oplossingen die nuttig zijn voor de mensen en onze planeet. Bijvoorbeeld door landbouwpraktijken voor te stellen die klimaatverandering beperken en oplossingen te bieden voor plagen waar conventionele praktijken niet werken.
De biologische principes zijn van begin af aan leidraad geweest van IFOAM EU en voortdurende ontwikkeling hiervan is onderdeel van de biologische werkwijze. Het is vandaag de dag duidelijk dat we verdere stappen voorwaarts moeten maken richting een nog duurzamere voeding in Europa, in en buiten biologisch. Dat is de reden waarom het nodig is dat de EU-regelgeving de ontwikkeling van de sector stimuleert, op basis van een progressief stap-voor-stap-proces met een duidelijke visie waarin rekening wordt gehouden met de verscheidenheid van de lidstaten, de regio's en de bedrijven binnen de biologische sector.
Klik hier voor het 'position paper' van IFOAM EU.
Voor meer informatie: emanuele.busacca@ifoam-eu.org