Hoe haalt u winst uit waste? 10 denkers bedachten 100 oplossingen om winst te halen uit voedselverspilling
Tijdens het Stop Food Waste Symposium:
- Presenteren toonaangevende bedrijven oplossingen tegen voedselverspilling. De deelnemende bedrijven zijn: FrieslandCampina, Tetra Pak, Bake Five, La Place, Univeg, Hutten Catering en anderen.
- De deelnemende bedrijven dienden vooraf verspillingsvraagstukken in. De vraagstukken komen vanuit de gehele voedselketen, van oogst, transport, prognose en verpakking tot aan schapmanagement.
- Voor het verkrijgen van oplossingen is een creatieve denktank opgericht, met hoog aangeschreven denkers. Hierin zitten: Edward de Bono, Daan Roosegaarde, Lidewij Edelkoort, Erik Kessels, Joep van Lieshout, Wim Michels, Raoul Heertje en Frank Tjepkema.
- Omdat elke denker een andere achtergrond heeft kijkt de denktank op een andere manier naar de vraagstukken dan professionals uit de sector.
- Door twee werelden samen te brengen, bedrijven en creatieve denkers, zijn onconventionele oplossingen bedacht die buiten de begaande paden treden. De out of the box oplossingen zorgen voor vernieuwing en innovatie van de levensmiddelenbranche.
Schrijf u vandaag nog in voor dit symposium. Investeer in nieuwe ideeën en oplossingen om food waste tegen te gaan. Dit is niet alleen goed voor uw duurzaamheidsdoelstelling, ook voor het genereren van meer winst.
Alleen voor Biojournaal-abonnees: ontvang 200 euro extra korting op een kaartje naar het symposium. Van 799 euro voor 599 euro. Bestel uw ticket met kortingscode: StopFoodWaste2014.
Voor meer informatie: www.stopfoodwaste.nl