Joel Salatin wordt gezien als de meest innovatieve boer ter wereld, terwijl zijn boodschap volgens Pure Graze-eigenaar en Salatin-fan Ado Bloemendal 'stupid simple' is. "Machines zijn niet nodig wanneer je het vee het werk laat doen. Eigenlijk is het 'stupid simple'", aldus Ado.
Salatin gaf de aanwezige melkveehouders bruikbare tips:
Ado Bloemendal: "Er is een systeemwisseling nodig. De landbouw gebruikt meer fossiele brandstof, terwijl we als samenleving toe moeten naar een verlaging van het gebruik van fossiele brandstoffen. Dan kom je steeds verder in een spagaat. En voor die spagaat kunnen we oplossingen bieden."
Camera & montage: René Eijsink.
Kijk op www.ikboergoed.nl voor alle video's over pure producten.
Joel Salatin in Nederland from René Eijsink on Vimeo.