Voor de teelt wordt gebruik gemaakt van de nieuwste hydrocultuursystemen en LED-technologie. De tunnels bieden volgens de initiatiefnemers het hele jaar door een perfecte pesticidenvrije omgeving. Ze zijn trots op hun klimaatneutrale bedrijf: "Ons hydrocultuursysteem verbruikt 70% minder water dan de traditionele landbouw. Ook verbruiken de LED-lampen uiteraard een stuk minder energie dan normale lampen." De producten kunnen binnen 4 uur geplukt en verpakt in de keuken van lokale restaurants en dergelijke terechtkomen.
Klik hier voor meer informatie.