Aspergetelers in Hessen overwegen overstap naar biologisch
In Hessen worden asperges op 2.235 hectare geteeld. Dat is 9% van het totale Duitse aspergeareaal. Het seizoen start dit jaar vanwege de zonneschijn zo'n drie tot vier weken eerder dan in de voorgaande jaren. Als het weer meespeelt, kan met Pasen het hoogseizoen aangebroken zijn.