Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).
Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken. Bedankt!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
Fruitteler Harrie van den Elzen
“Consumenten hebben nog nooit zulk lekker fruit kunnen kopen als dit jaar”
Tholen – Bij het biologische fruitbedrijf van Harrie van den Elzen zijn ze momenteel druk aan het oogsten. “Wij zitten volop in de oogst op dit moment. Doordat we zelf een mooi watersysteem hebben, hebben we de hele zomer de bomen water kunnen geven. Daardoor zijn ze heel mooi uitgegroeid”, vertelt Harrie. “Wij kunnen spreken van een fantastische oogst. De appels en peren zitten zo’n 15% hoger in de suikers dan dat we ooit hebben gehad. Hierdoor zijn ze super van smaak! Consumenten hebben nog nooit zulk lekker fruit kunnen kopen als dit jaar. We hebben al heel veel complimenten gehad.”
De Santana appels
“Wij oogsten momenteel de Santana-appel. Dit is een anti-allergie appel, die door iedereen gegeten kan worden. Deze appel ligt ook al bij de biologische en grotere supermarkten. We zijn ook met de Concorde peren bezig. Over vier à vijf dagen beginnen we met unieke peren: Xenia. Dit is een vrij nieuw ras en nog best wel onbekend. Maar het is een ontzettende lekkere peer. Hij is wat robuuster, maar heel zoet. Je kunt er lekkere gerechten mee maken, zoals salades.”
Fotografie: Ekoplaza
Het bedrijf van Harrie is ook aangesloten bij Biofruit: een afzetorganisatie met zes telers. “Binnen Biofruit moeten de telers allemaal water kunnen geven om de productie te waarborgen. Andere Biofruit-telers oogsten nu de Elstar en Conference. Die rassen doen het dit jaar ook heel goed.”